27 sierpnia 2011

Tosty włoskie

Tosty włoskie są pyszne np na śniadanie. Może nie najszybsze do przygotowania i w ciągu tygodnia , gdy spieszymy się do pracy nie będą dobrą opcją, ale na weekendowy poranek, czemu nie...?

Potrzebujemy:

Chlebek otrębowy (przepis znajdziesz tutaj: Tu Kliknij )

2 małe pomidory
kilka plasterków chudej wędliny
szczypiorek

3 łyżeczki serka ''Philadelphia light'' ( takiego używam: Tu Kliknij )
pół łyżeczki pesto (zielone lub czerwone)
pół łyżeczki suszonej bazylii (lub troszkę mniej, można również użyć świeżej bazylii)
ser mozarella (opcjonalnie)

Przygotowanie:

Nastawiamy piekarnik na 200st C, wkładamy pokrojony chlebek (2 lub 3 kromki, zależności jak udał się chlebek) do piekarnika, nie zmykając drzwiczek. Tak jakby go ''suszymy''.



Pomidory parzymy wodą i obieramy ze skórki.
Wędlinę kroimy w plastry (chyba ,że mamy gotową pokrojoną)
Szatkujemy drobno szczypiorek.

Przygotowujemy pastę :

3 łyżeczki serka ''philadelphia'', pesto, bazylię mieszamy razem w małej miseczce.




Wyciągamy chlebek z piekarnika, smarujemy miksturą serkową.




Posypujemy wszystko szczypiorkiem, układamy pomidory i wędlinę.



Całość  można posypać startą mozarellą


Wkładamy wszystko do piekarnika, zamykamy piekarnik i pieczemy 10 -15 min, 200 st C
(długość pieczenia zalezy od piekarnika- gazowy, czy elektryczny, z termoobiegiem, czy bez. Posiadam piekarnik elektryczny z termoobiegiem i zapiekam prze 10 min w 200st)




Takie śniadanko jest naprawdę sycące....













Smacznego

EG

2 komentarze:

Iza pisze...

Ale śliczne:)

wiola pisze...

te tosty były pierwszym dukanowym jedzeniem które jadłam u Ciebie i od nich zaczęłam przygodę z Dukanem:)))

Print