25 listopada 2011

Pulpeciki w pomidorach


200g mięsa mielonego z indyka
1/2 małej cebuli
1 jajko
1 łyżka otrębów pszennych
1 łyżka otrebów owsianych
1 puszka pomidorów z sosem
4-5 zabków czosnku
1/3 łyżki + 1/2 łyżeczki przyprawy "Kucharek"
2 łyzki koncentratu pomidorowego
kilka listków drobno posiekanej bazylii
szczypta hot chilli


Cebulkę drobno posiekać.
Wrzucić do miszeczki, dodać 1/2 łyżeczki kucharka, mięso, jajko i otręby, dokładnie wymieszać.





Ulepić kulki mięsa i rzucić na gotującą się wodę, gotowac około 5 min.



Pomidory przełożyć do naczynia żaroodpornego, dodać przecisniety przez praskę czosnek, bazylię i kucharek.



Odcedzone kulki mięsa dodać do pomidorów.
Przykryć i zapiekać w piekarniku 30 min, 180st.



Dodać, koncentrat i chilli, zapiekać kolejne 5 - 10 min.





Dla rodzinki można dogotować makaron.









Smacznego

EG

1 komentarz:

Iza pisze...

Bardzo spodobały się mojemu mężowi, więc na pewno zrobię:)

Print