19 grudnia 2011

Kurczakowy wrap

Mozna podawać na ciepło, na zimno, można spakować do lunchu- zamiast kanapki.

4 porcje


500g piersi z kurczaka
2 łyżeczki miodu
2 łyżki płatków kukurydzianych

Dowolne warzywa:
pomidor
ogórek
sałata
papryka

Sos pomidorowy  (przepis na sosik tutaj: pizza / sos pomidorowy )
lub Sos słodki chilli - używam gotowy ze sklepu :)

Naleśniki:
- otrębowe lub zwykłe

Przepis na naleśniki otrębowe znajdziecie tutaj: NALEŚNIKI
Do dzisiejszego przepisu polecam zrobić 2 większe naleśniki a nie 4 małe.






Pierś pokroić w cienkie plastry.


Wrzucić do miseczki, polać miodem i dodac pokruszone płatki kukurydzine. Dokładnie wymieszać.



Wysmażyć na patelni spryskanej olejem, odstawić.



Usmażyć naleśniki.



Na naleśniku ułożyć pokrojone warzywa, dodać pierś z kurczaka i polać łyżeczką sosu pomidorowego albo sosu chilli. Zwinąć.






Wrap ułożyć na foli aluminiowej , zawinąć.
Mozna ten krok pominąć, ale osobiście uważam, że ''łatwiej się zajada'' w foli. Nie wypada nic i można zajadac jak kanapeczkę :)




Przekroić na pół i gotowe.




Smacznego
EG

1 komentarz:

Katka pisze...

Wow, smakowicie wygląda! Zdecydowanie przyda się na długi czas spędzony na uczelni. Już nie mogę się doczekać, kiedy spróbuję :)

Print