8 grudnia 2011

Marchewka z groszkiem



Duuuża porcja



1kg marchwi
1 puszka zielonego groszku
1 łyżka kucharka
1/2 szkl wody
dużo pieprzu

2 lekko czubate łyżki mąki (kukurydzianej lub pszennej)
100 ml double cream ( śmietana kremówka)
2 łyżki wody



Marchew zetrzeć. Z lenistwa używam food procesora :)



Wrzucić do garnka,  dodać kucharek, podlać wodą,przykryć i na małym ogniu dusić ok 30 min mieszając od czasu do czasu.



Gdy marchew będzie miękka dodać groszek z puszki, pieprz , wymieszać i dusić razem 10 min.



Mąkę, śmietanę i wodę wymieszać i wlać do garnka z marchewką.
Gotować ok 3-5 min.



Gotowe   :)











Smacznego

EG

5 komentarzy:

wiola pisze...

dla mnie nie dietetyczne, ale Sebastian może jeść, dla niego nawet wskazane:)))

justed pisze...

niedietetyczna marchew?hm... polemizowałabym....

Iza pisze...

Ale mi narobiłaś smaka:) 100 lat nie jadłam takiej marchewki:)

wiola pisze...

na Dukanie marchew jest tylko dopuszczalna, a zielony groszek zakazany,a co zakazane nie dla mnie:)

justed pisze...

Iza: no to czas najwyższy przypomniec sobie smak
Wiola: pomiń zielony groszek... poza tym- jesli dodasz go mniej, np pół puszki na kg marchwi, to w porcji wyjdzie ci pewnie łyżeczka groszku, albo mniej. diety nei powinno to zrujnować.

Print