20 kwietnia 2012

Nadziewane mielone

Po długiej przerwie i wielu zawirowaniach, bardzo stęskniona - wracam do gotowania :)

Dziś kotlety mielone z serem


500g mielonego z indyka
1 jajko
1/2 małej cebuli
1 łyżeczka kucharka
szczypta przyprawy chilli
6 trójkącików topionego serka , light
2-3 łyżki otrębów owsianych



Mięso mielone wymieszać dokładnie z jajkiem i przyprawami oraz drobno posiekaną cebulką.
Można dodać łyżkę otrębów jeśli masa mięsna jest lekko za rzadka i nie trzyma się razem.



Z niewielkiej ilości masy uformować kulkę a potem ją spłaszczyć.
Położyć na środku trójkącik serka topionego i zlepić mięso dookoła, uformować kształt kotleta.




Kotlety obtoczyć w otrębach i usmażyć lub przyrządzić na grillu elektrycznym (czas pieczenia w zależności od grilla, na moim ok 7-10 min)



Gotowe :)







Smacznego
EG

1 komentarz:

Anonimowy pisze...

dziękuję, że wróciłaś, ponieważ byłam już głodna:)))

Print