19 grudnia 2013

Chicken Tarragon


2 czerwone cebule
600g piersi z kurczaka
350g pieczarek
1 kostka rosołowa
½ litra wody
1 łyżeczka pokrojonego czosnku
1kg pomidorów
1 łyżka koncentratu
1 łyżeczka przyprawy estragon
½ łyżeczki przyprawy chilli
1 łyżeczka mieszanki pieprzu i czosnku granulowanego


Cebulę i kurczaka pokroić w kostkę. 


 Cebulę podsmażyć, dodać kurczaka i podsmażyć razem


Dodać pokrojone w kostkę pieczarki oraz pokrojony czosnek i smażyć chwilę.


Wszystko przerzucić do garnka, dodać pokrojone w drobną kostkę pomidory (ówcześnie obrane ze skóry). Dodać wodę, przyprawy i koncentrat.


 Wymieszać, przykryć i gotować na małym ogniu ok pół godziny.




Podawać z ryżem. 





Smacznego
EG

Brak komentarzy:

Print