25 kwietnia 2014

Racuchy

Z serii ''przysmaki z dzieciństwa''. Racuchy z jabłkami to jedno z moich ulubionych wspomnień :)


Składniki:
2 jabłka
300g mąki
1 jajko
2 łyżki cukru waniliowego
2 łyżki proszku do pieczenia
225ml mleka
150ml wody




1. Jabłka pokroić w drobną kostkę. 


2. Resztę składników zmiksować dokładnie. 

3. Dodać pokrojone jabłka. 


4. Na rozgrzaną patelnię wlać troche oleju. Dużą łyżką nakładać masę na patelnię. 
Smażyć z obu stron na średnim ogniu aż będą zrumienione


5. Odłożyć na ręcznik papierowy. 



6. Przestudzone racuchy posypać cukrem pudrem. Gotowe



Smacznego
EG

Brak komentarzy:

Print