29 grudnia 2015

Śliwkowe róże

Niedawno były JABŁKOWE RÓŻE. Dziś wersja ze śliwkami.


SKŁADNIKI:

5 śliwek
1 arkusz ciasta francuskiego
1 łyżka dżemu z moreli (można użyć też śliwkowego)
1 łyżka wody
cynamon
cukier do posypania




PRZYGOTOWANIE:

1. Włącz piekarnik, 180 stopni C (z termoobiegiem posiadam piekarnik), niech się nagrzewa.

2. Śliwki - wyjąć pestkę, przekroić na połowę. Pozostawić skórę. Pokroić w cienkie plastry.
Śliwki są miękkie zatem w przeciwieństwie do jabłkowych wypieków różanych nie trzeba ich obgotowywać.



3. Arkusz ciasta francuskiego rozwałkować dość cienko. Pociąć na  kilka pasków na ok 6-8cm szerokości. Najłatwiej je kroić nożem do pizzy :) Mi wychodzi 7- 8 sztuk.




4. W misce wymieszać dżem z 1 łyżką wody. Następnie posmarować tym dżemem  centrum paska ciasta francuskiego.




5. Plasterki śliwek układać w połowie ciasta, wzdłuż całego kawałka. Następnie złożyć ciasto na pół (wzdłuż)






6. Zwinąć ciasto francuskie w rulonik, by uformować kształt róży.




7. Włozyć w foremkę (posmarowaną tłuszczem). Posypać cynamonem. Piec 40-45 minut.




8. Wyjąć z piekarnika i ostudzić przez 5 minut, posypać lekko cukrem pudrem.






SMACZNEGO

Brak komentarzy:

Print