7 lutego 2016

Rocky Road

Ten przepis podejrzany został u Nigella Lawson. Odrobinę zmieniony.... ale wyszło całkiem pysznie.
Nie jest to najzdrowsze na świecie jedzenie ale z pewnością dostarczy kopa energetycznego.
Całkiem dobre na zbiżający się walentynkowy wieczór.... polecam :)



SKŁADNIKI:

125g miękkiego masła
300g dobrej jakości gorzkiej czekolady podzielone na kawałki
3 łyżki miodu
200g herbatników
100g mini marshmallows



PRZYGOTOWANIE:

1. Rozpuścić masło, czekoladę i miód. Odlać ½szkl tej roztopionej mieszaniny.



2. Herbatniki pokruszyć i wrzucić do garnka. Wymieszać.



3. Dodać połowę marshmallows, wymieszać szybko (im szybciej tym lepiej, bo marshmallows się rozpuszczają)



4. Masę wyłożyć do foremki, spłaszczyć dobrze łopatką. Wlać na wierzch roztopioną mieszankę czekolady, wsypać marshmallows i ''zatopić je w tej czekoladzie.



5. Włożyć do lodówki na najlepiej na całą noc lub do zamrażarki na około godzinę. Sprawdzić czy się dobrze zastygło.



6, Pokroić na kawałki.



Można pokroić w kostkę i posypać jeszcze cukrem pudrem, ale i bez tego jest dość słodkie.





Smacznego

Brak komentarzy:

Print